Higoro酒膳めし屋日ごろ
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  • 2020/01/10(金) お知らせ祝日営業します
      2020年1月13日(祝日月曜)は夜6時から営業します。1/12(日)はお休みです。よろしくお願いいたします。
  • 2020/01/07(火) お知らせ2020年もよろしくお願いします
      2020年おめでとうございます。今年、夜の営業は3日から、ランチ営業開始は、7日からでした。年末年始の気忙しい中、いつもの面々にお会いでき「よいお年を」から「今年もよろしくお願いします」と挨拶を交わすの...
  • 2019/12/26(木) お知らせ2019年ランチ終了
      本日2019年12月26日木曜日で、今年のランチ営業は終了します。一年ありがとうございました。新年は、1月7日火曜日からランチ営業開始の予定です。12/27,12/28は、夜6時からの営業です。令和元年も後2日!今年の思...
  • 2019/12/06(金) お知らせ2019年末2020年始のお知らせ
      今年は、本当にあっという間に年末になってしまった!感があります。 【年末年始の営業のお知らせ】 年内は12/28(土)まで新年営業開始は1/3(金)からです。 忘年会・新年会のご予約承っております...
  • 2019/11/20(水) お飲み物メガネ,メガネ、メガネ
    メガネ、メガネ...と頭に乗っけているメガネを探すボケ、ある年齢の方がやると周囲が不安になるーギャグなのか本当の呆けなのか?という。先日耳にした、おじいちゃんの話は、メガネ、メガネ、と頭に乗っけたまま...
  • 2019/11/19(火) お食事秋を感じるお通し
      本日、二階で宴会がありました。先付けのお通しは、もってのほかと白あえでした。もってのほか=菊の花は、ピンクグレープフルーツとあえ,紫と黄色の菊の花びらと華やかな色合いで、紅葉を感じます。白和えは、柿...
  • 2019/11/15(金) お飲み物生酛と山廃
      北島さんのホームページで、きもとづくりについて、知ることができました。ついでに山廃の説明もできるかな、と思ったのですが、これが意外と難しかった。きもとづくりの山卸といいう作業を廃止したから山廃とい...
  • 2019/11/09(土) お飲み物北島生酛ひやおろし
      昨日の蒼空に続き、本日の日本酒日替わりは、「北島生酛玉英65%ひやおろし」です。度数19度の『ガツンとキレキレドライ』が酒屋さんからのコメントでした。しかし、ここに北島さんのホームページからの言葉を載...
  • 2019/11/08(金) お飲み物蒼空ひやおろし
      本日の日ごろ’の日替わり飲み切りチェンジは、日本酒です。ここのところ、日本酒カップを、お勧めしていましたが、ひやおろし以来、やはり一升瓶の登場です。蒼空のひやおろしが、口開けです。美山錦の純米酒です...
  • 2019/11/07(木) お飲み物明るい農村と田倉
      日ごろ’の焼酎は、2~4種類が日替わりで変わっていきます。日替わり、と書きましたが、一升瓶が終わると、新しい種類が開いていく、という飲みきりで、変わっていく仕様です。只今の二本は、「明るい農村 赤芋...
  • 2019/11/05(火) お知らせ2019/11/5(火曜)ランチ営業します。
      三連休明けの火曜日2019/11/05は、ランチ営業からスタートします。明日は、カレーではなく、ビーガン定食です。宜しくお願いします。
  • 2019/11/04(月) コラム苦あれば楽あり
      日ごろ’のお料理を召し上がって戴いた方々から、よく聞くのが,「優しい味~」というお言葉。それに加えて、ヒーリングなんぞも行っているからか、体調不良だったり、落ち込んだりすると、いらして下さる。なんか...
  • 2019/11/03(日) お食事見慣れぬ名前の由来
      日ごろのメニューには、定番と日替わりの二種類があります。日替わりは、その季節の品々が載っています。今、目につくのは「うりずん」と「もってのほか」でしょう。うりずんは、潤い染めを語源としているらしく...
  • 2019/11/02(土) お知らせ11月のお休みと祝日営業
      早いもので、今年も後二ヶ月となりました。11月は二回連休がありますが変則営業となります。11/3(日)営業11/4(月)お休み11/22(金)営業11/23(祝日土)営業11/24(日)お休みよろしくお願いいたします。
  • 2019/11/01(金) コラムハロウィンイベントありがとうございました
      日ごろのハロウィンイベントは、ノブのトリックオアトリートにお付き合いいただいておるわけですが、おかげさまでいつも楽しく過ごさせていただいてます。奇跡のようです。まあ、いつも奇跡のような日々ですが!...
  • 2019/09/14(土) お知らせ公式ウェブサイト開設いたしました
      この度、「日ごろ」公式ウェブサイト開設いたしました。今後ともよろしくお願いいたします。ノブ

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